Ingredients
Scale
- 1 banane mûre
- 1 tasse d’ananas frais ou congelé
- 1 tasse de mangue fraîche ou congelée
- 1/2 tasse de yaourt nature (ou yaourt à base de plantes pour une option vegan)
- 1 tasse de lait d’amande (ou tout autre lait végétal)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
- 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
- 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé
- Une poignée de feuilles d’épinard frais (facultatif)
- Des glaçons (facultatif)
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients nécessaires pour votre smoothie tropical santé intestinale.
- Pelez la banane et coupez-la en morceaux.
- Si vous utilisez de l’ananas frais, épluchez-le et coupez-le en morceaux. Si vous utilisez de l’ananas congelé, assurez-vous qu’il est prêt à l’emploi.
- Épluchez la mangue et coupez-la en morceaux. Si vous utilisez de la mangue congelée, vérifiez qu’elle est prête à l’emploi.
- Râpez le gingembre frais.
- Si vous avez choisi d’ajouter des épinards, lavez-les soigneusement et égouttez-les.
- Dans un mixeur, ajoutez d’abord le lait d’amande et le yaourt nature.
- Ajoutez les morceaux de banane, d’ananas et de mangue.
- Incorporez les graines de chia, le curcuma en poudre et le gingembre râpé.
- Ajoutez les épinards si vous les utilisez.
- Pour un smoothie plus sucré, ajoutez le miel ou le sirop d’érable.
- Pour une texture plus froide, ajoutez des glaçons.
- Fermez le couvercle du mixeur et commencez à mixer à basse vitesse.
- Augmentez progressivement la vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu plus de lait d’amande.
- Goûtez et ajustez la douceur si nécessaire.
- Versez le smoothie dans des verres et garnissez avec des graines de chia ou des morceaux de fruits frais.
- Servez immédiatement.
Notes
- Pour un apport supplémentaire en fibres, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de flocons d’avoine.
- Ce smoothie est idéal pour le petit-déjeuner ou comme collation saine.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute