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Smoothie tropical : la recette idéale pour une santé intestinale optimale

Un smoothie tropical délicieux et nutritif, idéal pour la santé intestinale, riche en fibres et antioxydants. Parfait pour le petit-déjeuner ou une collation saine.

  • Total Time: 10 minutes
  • Yield: 2 portions 1x

Ingredients

Scale
  • 1 banane mûre
  • 1 tasse d’ananas frais ou congelé
  • 1 tasse de mangue fraîche ou congelée
  • 1/2 tasse de yaourt nature (ou yaourt à base de plantes pour une option vegan)
  • 1 tasse de lait d’amande (ou tout autre lait végétal)
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
  • 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • Une poignée de feuilles d’épinard frais (facultatif)
  • Des glaçons (facultatif)

Instructions

  1. Rassemblez tous les ingrédients nécessaires pour votre smoothie tropical santé intestinale.
  2. Pelez la banane et coupez-la en morceaux.
  3. Si vous utilisez de l’ananas frais, épluchez-le et coupez-le en morceaux. Si vous utilisez de l’ananas congelé, assurez-vous qu’il est prêt à l’emploi.
  4. Épluchez la mangue et coupez-la en morceaux. Si vous utilisez de la mangue congelée, vérifiez qu’elle est prête à l’emploi.
  5. Râpez le gingembre frais.
  6. Si vous avez choisi d’ajouter des épinards, lavez-les soigneusement et égouttez-les.
  7. Dans un mixeur, ajoutez d’abord le lait d’amande et le yaourt nature.
  8. Ajoutez les morceaux de banane, d’ananas et de mangue.
  9. Incorporez les graines de chia, le curcuma en poudre et le gingembre râpé.
  10. Ajoutez les épinards si vous les utilisez.
  11. Pour un smoothie plus sucré, ajoutez le miel ou le sirop d’érable.
  12. Pour une texture plus froide, ajoutez des glaçons.
  13. Fermez le couvercle du mixeur et commencez à mixer à basse vitesse.
  14. Augmentez progressivement la vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  15. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu plus de lait d’amande.
  16. Goûtez et ajustez la douceur si nécessaire.
  17. Versez le smoothie dans des verres et garnissez avec des graines de chia ou des morceaux de fruits frais.
  18. Servez immédiatement.

Notes

  • Pour un apport supplémentaire en fibres, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de flocons d’avoine.
  • Ce smoothie est idéal pour le petit-déjeuner ou comme collation saine.
  • Author: Ginette
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 0 minute