Ingredients
Scale
- 2 bananes mûres
- 1 tasse de lait d’amande
- 1/2 tasse de yaourt nature
- 6 dattes Medjool, dénoyautées
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/2 tasse de glaçons
- Une pincée de sel
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients sur votre plan de travail.
- Pelez les bananes et coupez-les en morceaux.
- Dénoyautez les dattes Medjool et coupez-les en petits morceaux.
- Mesurez le lait d’amande et le yaourt.
- Dans un mixeur, ajoutez les morceaux de banane, le lait d’amande, le yaourt, les dattes, la cannelle, le miel et une pincée de sel.
- Ajoutez les glaçons si vous souhaitez un smoothie plus frais.
- Mixez à basse vitesse pendant 30 secondes, puis augmentez à moyenne vitesse et mixez pendant 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Goûtez le smoothie et ajustez la douceur avec du miel ou du sirop d’érable si nécessaire.
- Ajoutez plus de cannelle si désiré et mixez à nouveau.
- Versez le smoothie dans des verres ou des bols.
- Saupoudrez de cannelle ou ajoutez des morceaux de dattes hachées pour la présentation.
- Servez immédiatement.
Notes
- Pour une version plus riche en protéines, ajoutez une cuillère de poudre de protéine.
- Pour un goût exotique, ajoutez de l’extrait de vanille ou de la noix de muscade.
- Incorporez des épinards frais pour un smoothie encore plus nutritif.
- Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 24 heures.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute