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Smoothie banane cacao : la recette parfaite pour un petit-déjeuner énergisant

Un smoothie crémeux et savoureux à base de bananes et de cacao, idéal pour un petit-déjeuner nutritif ou une collation rafraîchissante. Facile à préparer, il combine des ingrédients simples pour un goût délicieux et une texture onctueuse.

  • Total Time: 15 minutes
  • Yield: 2 portions 1x

Ingredients

Scale
  • 2 bananes mûres
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 tasse de lait (ou lait d’amande, lait de coco, etc.)
  • 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
  • 1/2 tasse de yaourt nature (ou yaourt à la vanille)
  • 1/2 tasse de glaçons
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
  • Des noix ou des graines pour la garniture (facultatif)

Instructions

  1. Commencez par rassembler tous les ingrédients nécessaires pour votre smoothie.
  2. Pelez les bananes et coupez-les en morceaux.
  3. Si vous utilisez du lait d’amande ou du lait de coco, assurez-vous qu’il est bien agité avant de l’utiliser.
  4. Préparez les noix ou les graines pour la garniture en les hachant grossièrement ou en les laissant entières.
  5. Dans un mixeur, ajoutez les morceaux de banane.
  6. Ajoutez le cacao en poudre.
  7. Versez le lait de votre choix dans le mixeur.
  8. Incorporez le yaourt nature ou à la vanille.
  9. Ajoutez le miel ou le sirop d’érable si vous souhaitez un goût plus sucré.
  10. Ajoutez l’extrait de vanille si vous le souhaitez.
  11. Ajoutez les glaçons dans le mixeur.
  12. Fermez le couvercle du mixeur et mixez à basse vitesse pendant environ 30 secondes.
  13. Augmentez la vitesse à moyenne ou élevée et mixez pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange soit complètement lisse et crémeux.
  14. Goûtez le smoothie et ajustez la douceur si nécessaire.
  15. Versez le smoothie dans des verres ou des bols.
  16. Garnissez le dessus de votre smoothie avec des noix hachées, des graines, ou des tranches de banane supplémentaires.
  17. Saupoudrez un peu de cacao en poudre sur le dessus pour une touche décorative si vous le souhaitez.
  18. Servez immédiatement avec une paille ou une cuillère.

Notes

  • Pour une version vegan, remplacez le yaourt par un yaourt à base de plantes et utilisez du lait d’amande ou de coco.
  • Ajoutez une cuillère de beurre de cacahuète ou d’amande pour un apport supplémentaire en protéines.
  • Author: Ginette
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 2 minutes