Ingredients
Scale
- 1 banane mûre
- 1 tasse de baies mélangées (framboises, myrtilles, fraises)
- 1 tasse de lait (ou lait d’amande, lait de coco pour une version sans lactose)
- 1/2 tasse de yaourt nature (ou yaourt à base de plantes)
- 1 à 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable (selon votre goût)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia (facultatif)
- Des glaçons (facultatif, pour une texture plus froide)
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients. Si vous utilisez des baies congelées, sortez-les du congélateur quelques minutes avant.
- Pelez la banane et coupez-la en rondelles.
- Si vous utilisez des fraises entières, retirez les feuilles et coupez-les en morceaux.
- Mesurez le lait et le yaourt.
- Dans un mixeur, ajoutez d’abord le lait.
- Ajoutez ensuite le yaourt.
- Incorporez les rondelles de banane et les baies mélangées.
- Ajoutez le miel ou le sirop d’érable selon votre goût.
- Si désiré, ajoutez les graines de chia et les glaçons.
- Fermez le couvercle du mixeur et mixez à basse vitesse, puis augmentez progressivement.
- Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu plus de lait.
- Goûtez et ajustez la douceur si nécessaire.
- Versez le smoothie dans des verres transparents.
- Garnissez avec des baies entières ou des rondelles de banane.
- Ajoutez une paille colorée si désiré.
- Servez immédiatement.
Notes
- Pour une version plus riche en protéines, ajoutez une cuillère de poudre de protéine.
- Pour un goût tropical, remplacez une partie des baies par de l’ananas ou de la mangue.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute