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Limonade rose maison : Recette facile et rafraîchissante à réaliser chez soi

Une limonade rose maison, rafraîchissante et idéale pour l’été, préparée avec du jus de citron frais et du sirop de grenadine. Parfaite pour se désaltérer, elle se sert avec des tranches de citron et de la menthe fraîche.

  • Total Time: 80 minutes
  • Yield: Environ 6 portions. 1x

Ingredients

Scale
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse d’eau
  • 1 tasse de jus de citron frais (environ 4–6 citrons)
  • 4 tasses d’eau froide
  • 1/2 tasse de sirop de grenadine
  • Des tranches de citron pour la garniture
  • Des feuilles de menthe fraîche pour la garniture (facultatif)

Instructions

  1. Dans une petite casserole, combinez 1 tasse de sucre et 1 tasse d’eau.
  2. Faites chauffer à feu moyen, en remuant constamment, jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous (environ 5 minutes).
  3. Retirez du feu et laissez refroidir à température ambiante.
  4. Pressez les citrons pour obtenir 1 tasse de jus de citron frais, en filtrant pour enlever les pépins.
  5. Dans un grand pichet, combinez le sirop de sucre refroidi et le jus de citron frais.
  6. Ajoutez 4 tasses d’eau froide et remuez bien.
  7. Incorporez 1/2 tasse de sirop de grenadine et remuez à nouveau.
  8. Couvrez le pichet et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
  9. Goûtez et ajustez la douceur si nécessaire.
  10. Remplissez des verres avec de la glace, versez la limonade et garnissez de tranches de citron et de menthe fraîche.
  11. Servez immédiatement.

Notes

  • Pour une limonade pétillante, remplacez l’eau froide par de l’eau gazeuse.
  • Ajoutez des fruits frais pour plus de saveur.
  • Pour une version alcoolisée, ajoutez un peu de vodka ou de gin.
  • Author: Ginette
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 5 minutes