Ingredients
Scale
- 200 g de Rice Krispies
- 100 g de beurre de cacahuète (ou d’amande pour une option sans arachides)
- 100 g de sirop d’érable (ou de sirop d’agave pour une option sans gluten)
- 50 g de chocolat noir vegan (facultatif, pour le glaçage)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
- Des noix ou des fruits secs (facultatif, pour ajouter du croquant)
Instructions
- Dans un grand bol, ajoutez le beurre de cacahuète et le sirop d’érable.
- Faites chauffer le mélange au micro-ondes pendant environ 30 secondes, puis remuez bien.
- Ajoutez l’extrait de vanille et une pincée de sel, puis incorporez progressivement les Rice Krispies.
- Si désiré, ajoutez des noix ou des fruits secs et mélangez.
- Tapissez un plat rectangulaire ou un moule carré de papier sulfurisé.
- Versez le mélange dans le moule et tassez bien avec le dos d’une cuillère ou vos mains.
- Placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Faites fondre le chocolat noir vegan au bain-marie ou au micro-ondes.
- Versez le chocolat fondu sur les friandises et étalez uniformément.
- Ajoutez des noix hachées ou des éclats de chocolat si désiré, puis remettez au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.
- Retirez le moule du réfrigérateur et soulevez les friandises avec le papier sulfurisé.
- Coupez en carrés ou en barres selon votre préférence.
- Conservez à température ambiante ou au réfrigérateur.
Notes
- Pour une version chocolatée, vous pouvez ajouter du cacao en poudre au mélange de beurre de cacahuète avant d’incorporer les Rice Krispies.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes